Formules à Orléans

Accueil : 11h45 en journée, 19h45 en soirée

MENU

Terrine océane de saumon de l'Atlantique, fines herbes, mayonnaise et citron vert

Cuisse de canette à la vigneronne, râpé de pommes de terre

Tarte aux fruits de la Passion meringuée, coulis exotique

Boissons non incluses

Groupe (+20 pers.) : devis express

Accueil : 11h45 en journée, 19h45 en soirée

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Profiteroles, nougat de chèvre, roquette, petite vinaigrette aux pépins de tomate

Plein filet de Bar, sauce vierge, pommes de terre gratin

Caramel au beurre demi-sel, sablé breton, chips de sarrasin

Boissons non incluses

Groupe (+20 pers.) : devis express

Accueil : 11h45 en journée, 19h45 en soirée

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Tartare de Saint-Jacques, huile vanillée et sa note glacée tomate, poivron rouge, basilic

Paleron de veau braisé basse température aux effluves de verveine, brochette de grenailles au sel de Guérande, mousseline de carottes au curcuma

Stick croustillant saveur chocolat Guayaquil, contraste de vanille Bourbon

Boissons non incluses

Groupe (+20 pers.) : devis express

Accueil : 11h45 en journée, 19h45 en soirée

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Tartare de Saint-Jacques, huile vanillée et sa note glacée tomate, poivron rouge, basilic

Paleron de veau braisé basse température aux effluves de verveine, brochette de grenailles au sel de Guérande, mousseline de carottes au curcuma

Stick croustillant saveur chocolat Guayaquil, contraste de vanille Bourbon

Boissons non incluses

Espace privilégié équipé de banquettes

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Wrap au jambon blanc et fromage La Vache qui Rit

Fondant de volaille, râpé de pommes de terre

Smarties Popup

Accueil : 11h45 en journée, 19h45 en soirée

Cat. 4 : 39€
Cat. 3 : 52€
Cat. 2 : 64€
Cat. 1 : 92€
Cat. VIP : 167€

Au choix : poisson ou végétarien

Changement du plat de la formule retenue : supplément de 10€

Au choix : poisson ou végétarien

Changement de l’entrée et du plat de la formule retenue : supplément de 12€