Formules à Lyon

Accueil : 11h45 en journée, 19h45 en soirée

MENU

Salade d’avocats, crevettes, galette d’épeautre, agrumes et billes croquantes

Suprême de volaille sauce satay,

écrasé de pommes de terre sur une fondue d’endives et noix

Baba au rhum arrangé et cannelle

Boissons non incluses

Groupe (+20 pers.) : devis express

Accueil : 11h45 en journée, 19h45 en soirée

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Confiturier de tartare de saumon et gambas marinée sur son caviar d’Auvergne parfumé à l’huile de noisette, salade roquette

Tournedos de canard aux airelles, flan de carottes et petits pois,

pommes de terre rôties au thym

Feuillantine au chocolat et poivre de Sichua

Boissons non incluses

Groupe (+20 pers.) : devis express

Accueil : 11h45 en journée, 19h45 en soirée

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Duo gourmand au foie gras
Kubic au goût de spéculoos et sa crème brûlée

Fondant de veau rôti sauce truffe et cèpes, tagine de patates douces,

courgettes et raisins de Corinthe

Sablé croquant aux pommes Granny Smith, mousse vanille et chocolat noir

Boissons non incluses

Groupe (+20 pers.) : devis express

Accueil : 11h45 en journée, 19h45 en soirée

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Duo gourmand au foie gras
Kubic au goût de spéculoos et sa crème brûlée

Fondant de veau rôti sauce truffe et cèpes, tagine de patates douces,

courgettes et raisins de Corinthe

Sablé croquant aux pommes Granny Smith, mousse vanille et chocolat noir

Boissons non incluses

Espace privatif équipé de banquettes

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Croque monsieur et coleslaw

Burger de poulet pané au fromage

Mousse au chocolat et brochette de chamallow

Accueil : 13h45 en journée, 21h45 en soirée
Cabaret en Famille : 13h00

Cat. 4 : 39€
Cat. 3 : 47€
Cat. 2 : 64€
Cat. 1 : 87€
Cat. VIP : 157€

Au choix : poisson ou végétarien

Changement du plat de la formule retenue : supplément de 10€

Au choix : poisson ou végétarien

Changement de l’entrée et du plat de la formule retenue : supplément de 12€