Formules à Lyon

Accueil : 11h45 en journée, 19h45 en soirée

MENU

Sablé noisette aux senteurs du Pays Basque et sa crème fumée

Fondant de volaille sauce aux cèpes et légumes croquants sur fond de polenta

Baba bouchon et sa crème chantilly

Boissons non incluses

Groupe (+20 pers.) : devis express

Accueil : 11h45 en journée, 19h45 en soirée

MENU

Escalivade de légumes du Chef façon tatin et son nid de mesclun

Douceur d'agneau façon tajine, lit de semoule et sa farandole de légumes fondants

Finger cake au chocolat et noisettes, coulis de fruits

Boissons non incluses

Groupe (+20 pers.) : devis express

Accueil : 11h45 en journée, 19h45 en soirée

MENU

Foie gras ""tout feu tout flamme", vinaigre de mangue, chutney de figues et mini-pains toastés

Veau confit 12 heures en Périgourdine, gratin épicé et bouchée de légumes croquants

Traditionnel Opéra au chocolat

Boissons non incluses

Groupe (+20 pers.) : devis express

Accueil : 11h45 en journée, 19h45 en soirée

MENU

Foie gras ""tout feu tout flamme", vinaigre de mangue, chutney de figues et mini-pains toastés

Veau confit 12 heures en Périgourdine, gratin épicé et bouchée de légumes croquants

Traditionnel Opéra au chocolat

Boissons non incluses

Espace privatif équipé de banquettes

MENU

Quiche aux trois fromages et nid de mesclun

Nuggets maion et frites

Fondant au chocolat

Accueil : 13h45 en journée, 21h45 en soirée
Cabaret en Famille : 13h00

Cat. 4 : 39€
Cat. 3 : 47€
Cat. 2 : 64€
Cat. 1 : 87€
Cat. VIP : 157€

Au choix : poisson ou végétarien

Changement du plat de la formule retenue : supplément de 10€

Au choix : poisson ou végétarien

Changement de l’entrée et du plat de la formule retenue : supplément de 12€