Formules à Lyon

Accueil : 11h45 en journée, 19h45 en soirée

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Escalivade de légumes du Chef façon tatin et son nid de mesclun

Fondant de volaille sauce aux cèpes et légumes croquants sur fond de polenta

Tarte sablée au citron de Sicile et sa crème meringuée

Boissons non incluses

Groupe (+20 pers.) : devis express

Accueil : 11h45 en journée, 19h45 en soirée

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Délice saumoné en tartare, arômes citron et sauce soja, pointes d'aneth et tomates confîtes

Cuisse de canard laqué, sauce au miel, fruits secs et touches de poivre, accompagné de risotto du Chef aux petits légumes

Finger cake au chocolat et noisettes, coulis de fruits

Boissons non incluses

Groupe (+20 pers.) : devis express

Accueil : 11h45 en journée, 19h45 en soirée

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Foie gras "tout feu tout flamme", vinaigre de mangue, chutney de figues et mini-pains toastés

Veau confit 12 heures en Périgourdine, gratin épicé et bouchée de légumes croquants

Traditionnel Opéra au chocolat

Boissons non incluses

Groupe (+20 pers.) : devis express

Accueil : 11h45 en journée, 19h45 en soirée

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Foie gras "tout feu tout flamme", vinaigre de mangue, chutney de figues et mini-pains toastés

Veau confit 12 heures en Périgourdine, gratin épicé et bouchée de légumes croquants

Traditionnel Opéra au chocolat

Boissons non incluses

Espace privatif équipé de banquettes

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Quiche aux trois fromages et nid de mesclun

Nuggets maison et frites

Fondant au chocolat

Accueil : 13h45 en journée, 21h45 en soirée
Cabaret en Famille : 13h00

Cat. 4 : 39€
Cat. 3 : 47€
Cat. 2 : 64€
Cat. 1 : 87€
Cat. VIP : 157€

Au choix : poisson ou végétarien

Changement du plat de la formule retenue : supplément de 10€

Au choix : poisson ou végétarien

Changement de l’entrée et du plat de la formule retenue : supplément de 12€